Tahu Tek Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
This Indoniesian recipe is full of flavour!
If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.
Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul.
Sedang mencari ide resep tahu tek tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Tek menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tek Tek:
- Gunakan 1 bungkus tahu.
- Ambil 2 Lontong.
- Gunakan 1-2 genggam Touge.
- Gunakan 2 Telur.
- Ambil 1 Timun.
- Gunakan Kerupuk.
- Gunakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 2 ons Kacang tanah.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Ambil 2-3 buah bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula merah.
- Ambil Penyedap rasa.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.
Cara menyiapkan Tahu Tek Tek:
- Goreng tahu yg diberi sedikit garam hingga matang.
- Rebus tauge hingga matang.
- Goreng telur, boleh pake telur rebus juga.
- Untuk bumbu kacangnya, aku goreng dulu kacangnya bareng bawang putih, terus aku blender dan aku tambahkan lombok..
- Kemudian, panaskan minyak di wajan dan masukan kacang yg sudah di blender tadi, oseng² sebentar. Terus kasih air, gula merah (tunggu sampe cair) dan tambahkan garam serta penyedap..
- Siapkan piring dan beri lontong yg sudah diiris, tauge, timun, tahu serta bumbu kacangnya. Jangan lupa pake telor sama kerupuk ya! Oh ya itu ada pentolnya sebagai bonus kebetulan pakle bakso lewat jadi beli deh hahaha.
Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah. Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tried this tahu tek tek the other day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!