Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis). Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Lihat juga resep Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak lainnya.
Ngidam makan tahu tek, ehhh smua bahan ready, malah petis nya udah expired.hix. cm nanggung lah. dieksekusi aja semua biar tanpa petis juga.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Ambil 1-2 buah ketupat.
- Ambil 1 buah tahu.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan 1 bungkus toge, rebus.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan Bumbu kacang:.
- Ambil segenggam kacang tanah, goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Ambil sedikit garam, sedikit gula, dan mecin.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan sedikit air matang.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Siapkan bahan, cuci bersih. goreng kacang tanah, dan rebus toge kedalam panci, sebentar aja..
- Siapkan didalam mangkuk, irisan daun bawang, telur kocok, penyedap, dan potongan tahu. aduk rata, jgn terlalu kuat agar tahu tidak hancur.
- Goreng tahu telur dgn api kecil supaya matangnya merata..
- Siapkan cobek, ulek kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula, garam. ulek sampai halus. tambahkan kecap manis, aduk, lalu tambahkan sedikit air matang..
- Susun diatas piring potongan ketupat, toge rebus, dan tahu telur yg sudah dipotong2. lalu tuang bumbu kacang diatasnya. lalu taburi sedikit potongan daun bawang diatanya. (resep aslinya tabur bawang goreng).
- Note: sebagai pelengkap, bisa ditambahkan kerupuk atau peyek...yummy 😋.
Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Ada siraman bumbu petis dengan aroma bawangnya menggoda banget. Kamu bisa memesan sesuai selera, seperti meminta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!