Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana. Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Cara memasak Tahu Tek Tek (Tahu Telur). Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Artikel yang berkaitan dengan "Resep Tahu Tek Tek Khas Surabaya".
Resep Perkedel Tahu enak Cukup Sederhana Saja Cara membuat perkedel tahu yang enak cukup dengan.taburi di atasnya dengan tahu dan telur selanjutnya menyanggupi dihidangkan. sekian artikel tentang RESEP TUMIS.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Sedang mencari inspirasi resep tahu telur / tahu tek tek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur / tahu tek tek sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur / tahu tek tek sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur / tahu tek tek sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Cara memasak Tahu Tek Tek (Tahu Telur). Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur / tahu tek tek sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana:
- Siapkan 4 potong tahu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu kacang petis:.
- Ambil 50 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris n goreng.
- Ambil 1 sdm petis udang.
- Ambil 10 buah cabai.
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Toge/kecambah.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana:
- Panaskan minyak di atas wajan. Siapkan telur, tahu dan garam kocok jadi satu..
- Setelah minyak panas masukan telur yang sudah di kocok td, masak seperti menggoreng telur dadar.
- Selagi menunggu telur matang, haluskan kacang, bawang putih, petis, cabai, gula merah, garam dan sedikit air. (Sy: blender smua bahan jadi 1, supaya cepat selesai 😁) jumlah air di sesuaikan selera masing2 yaa.
- Jika telur sdh matang, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan topping. Potong2 timun sesuai selera, sambil rebus toge/kecambah.
- Atur telur di atas piring, siram dengan bumbu kacang, beri timun, toge, n tahu telur siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.
Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis. Tahu tek juga sering diberi pelengkap lontong. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Usahakan kedua sisi dari dadaran tersebut matang secara sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur / tahu tek tek sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!