Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis.
Anda sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 3 lontong ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan Segenggam kecambah besar.
- Sediakan 1 buah timun ukuran kecil.
- Gunakan Bumbu Kacang.
- Gunakan 6 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 7 biji cabe atau sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm petis.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
Tahu Tek or loosely translated as Tofu and Bean Sprout Salad with Dark Peanut Sauce is commonly found in Surabaya and its suburban. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya:
- Goreng tahu dan telur kocok menjadi 3 bagian, goreng juga cabe dan bawang putih.
- Iris memanjang kecil2 mentimun, dan rebus toge sebentar sampek layu.
- Uleg cabe dan bawang putih hingga lembut, tambahkan kacang uleg lagi sampai lembut, tambahkan petis kecap manis dan air sedikit sedikit aduk rata sampai luket, jangan terlalu encer.
- Tata dalam piring, potong2 lontong, tahu dan telur. Tambahkan touge dan mentimun lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan krupuk untuk pelengkap, tahu Tek siap dinikmati.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!