Tahu Tek + Telur. Ini adalah menu yang tepat untuk mengetahui seberapa tinggi selera citarasa. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Tahu tek di kalimantan timur, Bontang.
Lagi mencari inspirasi resep tahu tek + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek + telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek + telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek + telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ini adalah menu yang tepat untuk mengetahui seberapa tinggi selera citarasa. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek + telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek + Telur menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek + Telur:
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 bungkus lontong (beli jadi).
- Sediakan 1 kotak tahu coklat.
- Ambil 1 buah kentang.
- Gunakan sesuai selera Taoge.
- Sediakan secukupnya Timun.
- Ambil Bumbu kacang.
- Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil Cabai (optional/sesuai selera).
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.
Cara menyiapkan Tahu Tek + Telur:
- Kocok telur tambahkan garam sedikit, lalu goreng dadar.
- Potong lontong secukupnya, lontong bisa kita ganti nasi biasa. Atau tanpa lontong jg gpp, karena sdh ada kentangnya.
- Goreng tahu sampai setengah kering, tiriskan dan potong2..
- Goreng kentang/direbus saja gpp. Kentang saya pakai 3 potong krn sdh ada lontong..
- Rebus taoge, kalau doyan mentah jg gpp. Tambahkan irisan timun supaya ada segar2nya..
- Haluskan bawang dengan garam. Lalu masukkan kacang, haluskan kembali. Kalau suka pedas bisa masukkan juga cabai. Jika sudah halus, tambahkan kecap secukupnya dan air sampai bumbu kental. Jangan lupa tes rasa. Sajikan dengan tambahan kerupuk/emping..
Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek + telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!