Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish. Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. It can also be made with beef. Lihat juga resep Tangsuyuk Jamur enak lainnya.
Well known as Korean Chinese food.
Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms.
Tangsuyuk is more of a "Koreanized" version of Chinese food.
Sedang mencari inspirasi resep silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. It can also be made with beef. Lihat juga resep Tangsuyuk Jamur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish:
- Ambil ★ bahan tahu dan pelapis.
- Ambil 5 kotak tahu sutra, potong jadi 5.
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung serba guna.
- Ambil Secukupnya garam, lada.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih dihaluskan).
- Ambil 1 sdm canola oil.
- Gunakan Secukupnya air es.
- Gunakan ★ bahan saus.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil 2 sdm thick soy sauce (me: kikkoman).
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 4 sdt air maizena (1 sdm maizena + air).
- Gunakan ★ bahan sayuran.
- Ambil 1/2 siung bombay, iris.
- Sediakan 1 buah timun, iris korek.
- Siapkan 1 buah tomat, iris korek (pengganti wortel karna ga ada).
Similar to what General Tso's Tangsuyuk - Korea's Sweet & Sour Pork. Tangsuyuk is a very popular Korean-Chinese dish. Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce.
Cara menyiapkan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish:
- Taburi tahu dgn garam dan lada. Sisihkan.
- Saus: blender tomat dan bawang putih. Panaskan margarin, masak puree tomat bawang lalu tambahkan sedikit air. Masukkan sisa semua bahan saus kecuali air maizena. Aduk rata. Biarkan mendidih. Stelah itu masukkan semua bahan sayuran. Masak hingga setengah matang. Test dan koreksi rasa. Lalu kentalkan dgn air maizena. Tingkat kekentalan sesuai selera. Sisihkan.
- Pelapis: campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Pastikan adonannya agak cair dan tidak terlalu kental..
- Goreng tahu: panaskan minyak dgn api sedang, tekhnik goreng: deep fry.setelah minyak panas dan tahu akan dimasukkan, gunakan api kecil biar pelapis tidak gosong. Celupkan tahu ke adonan pelapis, lalu masukkan ke penggorengan. Masak hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Tangsuyuk: sajikan tahu yg sudah digoreng dan ditiriskan pada piring lalu siram dgn saus yg cukup banyak. Tofu tangsuyuk siap disajikan..
- Note: tahu bisa diganti fillet ayam / daging ● panduan rasa utk sausnya asam manis yg segar dgn dominan rasa manis. Manis bisa dari gula / madu, dan asam bukan dr cuka tapi tomat / nanas dan suas tomat. ● utk tekstur gorengannya, sesuai aslinya memang lapisan tepungnya tipis (bukan ala2 tempe mendoan yg tepungnya tebel) tapi crunchy ● utk bahan sayur biasanya pake wortel dan paprika, karna g ada aku ganti tomat.
- ● gorengannya lebih baik jgn dimasak semua dalam 1 kali masak. Tapi masak separo porsi dan masak pas mepet mau dimakan / dihidangkan. Gunanya menjaga tepung pelapis tetap crunchy dan tidak berminyak. Penggorengan 2x akan merusak teksur dan membiarkan sisa gorengan lama di suhu ruang akan membuatnya jadi lembek. ● tingkat kekentalan saus cenderung kental ke cair, artinya jgn terlalu kental..
It can be made with either pork or beef. Tangsuyuk is a dish that was first made by Chinese immigrants in the port city of Incheon, where the majority of ethnic Chinese population in South Korea live. Tofu is an Asian food made from soybeans. There are two main types of tofu-silken and regular. Silken tofu is often called Japanese-style tofu, as well as soft or silk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!