Tahu Sutra / Egg Tofu. Tahu sutra telur sehrsnya lembut, halus tapi berbentuk cukup kokoh. - Klrkan wadah dari kukusan. Biarkan mendingin sampai suhu ruang. cover the steamer with lid. If the heat is too high the tofu will have air bubble holes (pockmarked).
Even though it's called "tofu", egg tofu does not include soybeans or nigari.
Lihat juga resep Resep egg tofu enak lainnya.
Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with.
Anda sedang mencari ide resep tahu sutra / egg tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra / egg tofu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu sutra telur sehrsnya lembut, halus tapi berbentuk cukup kokoh. - Klrkan wadah dari kukusan. Biarkan mendingin sampai suhu ruang. cover the steamer with lid. If the heat is too high the tofu will have air bubble holes (pockmarked).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sutra / egg tofu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu sutra / egg tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu sutra / egg tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Sutra / Egg Tofu memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Sutra / Egg Tofu:
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 400 ml susu kedelai yang tanpa gula.
- Sediakan secukupnya Royco / garam.
- Gunakan Kertas Roti/baking paper (supaya mudah mengeluarkan dari loyang).
Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood. Homemade Egg Bean Curd/ Tofu - Made with soy milk and egg, nutritious and delicious. To create an awesome meal, add oyster sauce minced meat Braised Tofu with Baby King Oyster Mushrooms
Langkah-langkah membuat Tahu Sutra / Egg Tofu:
- Masak susu kedelai sampai mendidih lalu sisihkan dan tambah royco/garam sedikit saja biarkan sebentar agar uap panasnya hilang..
- Kocok telur ditempat terpisah lalu masukkan di susu kedelai aduk rata..
- Siapkan loyang/mangkok olesi minyak goreng sedikit saja lalu beri kertas roti/baking paper kemudian tuang adonan telur dan susu kedelai yang sudah dicampur..
- Kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Lalu angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang terus potong"..
- NB. Jangan terlalu lama mengukusnya karena jika terlalu lama hasil tahu sutra akan berlubang tidak bisa halus. Jadi kukus sampai sekiranya sudah kelihatan keras dan matang saja. SELAMAT MENCOBA.
Succulent pan fried tofu in a bed of umami baby king oyster mushrooms, ginger and goji sauce. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu telur (tahu means tofu and telur means eggs) is like egg foo yung with pieces of fried tofu. In its elemental state, a block tofu is subtle in flavor, a canvas for receiving other ingredients.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sutra / egg tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!