Tahu sutra daging cincang. Tumis daging cincang hingga berubah warna. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga layu.
Di video kali ini tentang resep tahhu kukus daging sapi cincang, bahannya tahhu daging sapi cincang bumbu bawang bombai daun bawang merah kecap asin saos.
Martabak isi tahu dan daging cincang yang sangat mudah dibuat dan sedap sebagai camilan.
Supaya martabak tahu ini rasanya lebih mantap maka saya tambahkan daging sapi cincang ke dalamnya.
Lagi mencari ide resep tahu sutra daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra daging cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sutra daging cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu sutra daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis daging cincang hingga berubah warna. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga layu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu sutra daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu sutra daging cincang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu sutra daging cincang:
- Sediakan 1 pak Tahu sutra.
- Ambil 2 ons Daging cincang.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 buah Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Saus tomat.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur / penyedap.
- Ambil secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Anda tentu saja bisa melakukan kreasi lainnya tergantung selera dan isi kulkas. Untuk isian daging: uleni daging cincang, tepung sagu, telur ayam, daun bawang, bawang putih, bawang goreng, dan garam, gula juga merica hingga tercampur rata. Siapkan tahu, lubangi tengahnya, isi dengan daging yang sudah dihaluskan. Beri sedikit air, saus tiram dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa hingga pas.
Cara membuat Tahu sutra daging cincang:
- Panaskan minyak, cincang bawang putih lalu tumis hingga agak kering, angkat.
- Biarkan minyak lalu goreng potongan tahu sutra sesuai selera hingga matang, angkat.
- Dengan minyak yang sama masukkan daging cincang dan masak hingga mulai berubah warna lalu masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, lada dan gula.
- Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang, cek rasa tambahkan bawang putih goreng.
- Tata tahu di piring lalu siram dengan daging cincang, tambahkan bawang goreng sebagai pemanis.
Tuangkan tumisan daging cincang dan jamur kuping ke atas tahu sutra yang sudah dikukus. Beri irisan daun bawang sebagai garnish. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang. Bahan dan bumbu untuk memasak pepes tahu daging cincang sangat praktis dan sederhana. Sama pada resep-resep sebelumnya diatas, yang membedakan hanya tambahan daging sapi cingcangnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sutra daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!