Tumis Udang Tahu Sutera. Lihat juga resep Tumis tahu dan bakso enak lainnya. Tahu sutera nggak harus jadi sup. Cobalah tumis dengan bumbu yang lebih �berani�.
Rasa gurih tahu dan pekatnya bumbu.
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?
Lagi mencari ide resep tumis udang tahu sutera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu sutera yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu dan bakso enak lainnya. Tahu sutera nggak harus jadi sup. Cobalah tumis dengan bumbu yang lebih �berani�.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang tahu sutera, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang tahu sutera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis udang tahu sutera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Tahu Sutera memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang Tahu Sutera:
- Ambil 500 gram udang peci besar.
- Sediakan 1 buah tahu sutera ; potong dadu.
- Ambil Bumbu Iris :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau ; soalnya saya suka pedas😁.
- Ambil 1 siung bawang Bombay kecil.
- Siapkan 1 buah tomat besar ; saya pakai ½ bagian saja.
- Siapkan 1 ruas jahe, potong².
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris².
- Siapkan secukupnya Garam + Gula + Kaldu Jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b. Tahu sutera nggak harus jadi sup. Cobalah tumis dengan bumbu yang lebih 'berani'. Diolah dengan bumbu asam pedas rasanya tetap gurih, lembut Keruk bagian tengah tahu hingga berlubang atau cekung.
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Tahu Sutera:
- Buang bagian kepala dan kulit, sisakan ekor dan belah punggung udang. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis, tiriskan. Goreng udang sampai berubah warna menjadi kemerahan. Angkat dan sisihkan..
- Cuci tahu sutera lalu potong dadu, goreng sebentar dalam minyak panas, angkat dan sisihkan..
- Siapkan bumbu ; iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Lalu iris menyerong cabe hijau besar, cabe merah keriting dan cabe rawit hijau, potong² tomat, sisihkan..
- Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, lalu tumis bawang²an terlebih dulu, kemudian masukkan cabai²an dan tomat, tambahkan juga jahe, daun salam, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Masukkan udang dan beri air secukupnya lalu aduk dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan tahu sutera, aduk perlahan agar tahu sutera tidak hancur. Taburkan irisan daun bawang dan tutup wajan biarkan kurleb 5 menit, lalu angkat dan siap disajikan. Simple dan enak. Selamat mencoba moms🤗.
Tahu sutera (tofu) Disebut tahu sutera karena teksturnya sangat halus. Di pasaran dijual dalam keadaan segar dan dikemas dengan plastik kedap udara. Tofu ada yang berbentuk selinder dan segi empat. Tofu yang ditambah dengan telur dikenal dengan nama. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Tumis Tahu Dan Udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang tahu sutera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!