Tahu Susu Lembut. Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur halus lembut ini.
Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.
MAHI sudah siapkan tiga resep untuk kamu.
ID - Tahu susu banyak kita jumpai di kawasan Lembang, Bandung.
Sedang mencari inspirasi resep tahu susu lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu susu lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur halus lembut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu susu lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Susu Lembut memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Susu Lembut:
- Ambil 10 potong tahu.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Baking soda 3/4 sdm (secukupnya).
- Sediakan secukupnya Garam + kaldu jamur/masako/royco (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air.
Makanan ini belakangan jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Tahu Susu Magic Com enak lainnya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tektur tahu susu Lembang ini memang lebih padat lembut dan empuk plus rasanya yang gurih Cara membuat tahu susu Lembang ternyata sederhana hampir sama dengan cara membuat tahu.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Lembut:
- Bahan2.
- Potong2 tahu satu menjadi 2 atau 4 (sesuai besar kecilnya tahu).
- Haluskan bawang putih, sambil menunggu, rebus air secukupnya.
- Setelah air mendidih, matikan air, tunggu kurang lebih 3-5 menit, lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, baking soda, dan bumbu2 lainnya, aduk2.
- Masukkan tahu kedalam panci hingga tahu terendam, tutup dan diamkan hingga kurang lebih 15-45 menit.
- Setelah itu tiriskan tahu, simpan dalam lemari es kurang lebih 8 jam (aku sehari semalam).
- Lalu goreng tahu hingga warna coklat keemasan, tahu siap disantap dengan cocolan saos, sambel (sesuai selera).
Camilan kekinian dari tahu yang lembut ini kini menjadi idola banyak orang karena keunikannya. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Sesuai namanya, Tahu Susu diolah dengan cara mencampurkan kedelai dengan susu murni. Oleh karena itulah rasanya menjadi lebih gurih, lebih lembut, dengan isian yang padat. Tahu susu digemari karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!