Sawi Putih Gulung Isi Tahu. Daging gulung sawi putih merupakan salah satu olahan sawi putih yang dapat menambah variasi dalam cara memasaknya dengan cita rasa yang enak namun tetap memakai bumbu sederhana. Sekarang, mari coba memasak tahu putih dan sawi putih, yuk! Masakan ini simpel, rasanya segar di mulut, semua orang di rumah pasti suka.
Potong bagian pangkal sawi putih, gunakan bagian tengah hingga ujungnya saja ,cuci bersih sisihkan.
Sawi putih sangat rendah kalori dan padat dengan nutrisi.
Sayuran yang lezat dimasak tumis ini juga mengandung vitamin C.
Lagi mencari ide resep sawi putih gulung isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih gulung isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih gulung isi tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sawi putih gulung isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Daging gulung sawi putih merupakan salah satu olahan sawi putih yang dapat menambah variasi dalam cara memasaknya dengan cita rasa yang enak namun tetap memakai bumbu sederhana. Sekarang, mari coba memasak tahu putih dan sawi putih, yuk! Masakan ini simpel, rasanya segar di mulut, semua orang di rumah pasti suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih gulung isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Gulung Isi Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sawi Putih Gulung Isi Tahu:
- Siapkan 10 lembaran sawi putih.
- Ambil Bahan Isian :.
- Gunakan 250 gram tahu putih hancurkan.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (cincang halus).
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Sediakan 5 buah cabai rawit (iris kecil2).
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan air 3 sdm).
- Gunakan 1 sdm saos cabai.
Dadar Gulung Isi Unti Kelapa Putih. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat. Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Gulung Isi Tahu:
- Cuci bersih lembaran sawi putih..
- Panaskan kukusan, kukus daun sawi putih ± 3 menit, angkat. Masukkan ke air dingin atau air es. Kemudian tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan tahu..
- Masak sampai tahu setengah matang kemudian tambahkan merica bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa..
- Terakhir masukkan telur kocok, aduk terus sampai telur matang. Angkat dinginkan..
- Ambil lembaran daun sawi kemudian tambahkan 1 sdm isian, gulung dan lakukan sampai habis. Bisa sematkan tusuk gigi bila lembaran sawi kurang lebar dan gulungan kurang rapat..
- Panaskan kukusan kembali, kukus sawi gulung ± 15 menit angkat..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai..
- Tambahkan air, masukkan saos tomat, saos tiram, kecap inggris biarkan mendidih..
- Masukkan cabai rawit, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat..
- Tata dipiring saos dan sawi gulung. Sajikan.
Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang tergolong dalam sawi-sawian. Sebagaimana namanya, sawi putih memang berwarna putih Meski namanya sawi, namun sawi putih sama sekali berbeda dengan daun sawi pada umumnya, sawi putih lebih mirip kol secara tekstur dagingnya. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk lainnya yang umumnya kompak atau padat. Selain bermanfaat untuk kesehatan manusia, sebenarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih gulung isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!