Tahu Susu ala Me. Lihat juga resep Tahu Susu Magic Com enak lainnya. Bahan : Susu sapi Telur Keju Bawang putih Yang suka asin bisa di kasih sedikit garam waktu pengadukan ya 😊. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
JAKARTA, KOMPAS.com - Tahu susu ada beberapa versi, jika tahu susu khas Lembang memang ada carmpuran susu maka tahu susu khas Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas.
Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.
Sedang mencari ide resep tahu susu ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu ala me yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Susu Magic Com enak lainnya. Bahan : Susu sapi Telur Keju Bawang putih Yang suka asin bisa di kasih sedikit garam waktu pengadukan ya 😊. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu ala me, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu susu ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu ala me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Susu ala Me memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Susu ala Me:
- Ambil 1/2 kg tahu.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdteh roico.
- Gunakan 1 sdteh ketumbar.
- Sediakan 2 ,siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdteh baking powder.
- Gunakan 1 sdteh baking soda.
- Siapkan Air direbus.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur halus lembut ini. Hmm. apa sih sebenarnya yang membuat tahu ini jadi begitu istimewa? Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu ala Me:
- Siapkan bahan,haluskan garam bawang dan ketumbar.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dll kedalam tahu yg sudah diwadah.. setelah mendidih..tuang ke dalam wadah..simpan selama tiga jam.
- Ambil tahu..pindah ke wadah lain..tanpa air.. masukkan ke kulkas..kurleb 2 jam.. setelah itu tahu siap digoreng...
- Setelah kecoklatan.. matang..siap dihidangkan.
Wedang tahu memang tidak secara langsung terbuat dari tahu, namun terbuat dari susu kedelai. Meskipun begitu, cara pembuatannya yang sama Untuk alternatif yang lebih sehat, kamu bisa banget membuat french fries ala-ala yang terbuat dari tahu. Selain lebih sehat karena terbuat dari tahu. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Namun sebenarnya kalau mau turun juga lebih seru karena ada kawasan pabrik tahu susu lembang di mana pengunjung bisa melihat proses pembuatannya dan membeli berbagai jenis tahu yang ditawarkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu susu ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!