Resep Tahu Susu, Menggugah Selera

Tahu Susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Karena namanya tahu susu, dibenak pun berfikir kalau bahan utama pembuatan tahu susu ini adalah susu kedelai atau susu sapi ala tahu susu Lembang Bandung dan tahu susur Jombang gitu. Tahu susu merupakan salah satu produk turunan dari susu yang diolah dengan cara yang tidak berbeda jauh dengan pembuatan tahu pada umumnya dan berbahan dasar kedelai pula. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.

Sedang mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Susu:

1. Ambil 10 kotak tahu ukuran sedang.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1 sdm kaldu jamur (sy pakai kaldu bubuk 1 1/2 sdt).
5. Gunakan 1 sdm soda kue (sy pakai 1/2 sdm).
6. Sediakan Secukupnya air panas untuk rendaman.

Bahan-bahannya cuma tahu putih, bawang putih, dan Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat tahu susu sendiri untuk Anda. Tahu susu atau dadih adalah Tahu susu adalah produk turunan dari susu sapi yang diperoleh dari penggumpalan susu dengan menggunakan "rennet" atau asam seperti "lemon juice" atau cuka. Tahu Susu Mamitha tahu susu terlumer. Produk kami sudah terdaftar di dinkes loh. kualitas kedelai terbaik pasti nya.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susu:

1. Potong tahu menjadi kotak kotak, (sy tahu ukuran sedang dipotong 2) tata dalam wadah.
2. Haluskan bumbu,bawang putih,garam,dan kaldu bubuk, tambahkan soda kue lalu aduk rata.
3. Rebus air sampai mendidih,masukkan sedikit air panas dalam wadah ulekan aduk rata bumbu, lalu tuang dalam wadah tahu.
4. Siram sisa air panas hingga tahu terendam rata.
5. Simpan tahu dalam suhu ruang selama 2-3 Jam, lalu simpan dikulkas kurang lebih 5 jam tahu siap digoreng. (Sy setelah 3 jam suhu ruang buang airnya,lalu masukkan kulkas 2 jam langsung goreng) pengen cepat di cemil..

Yapsss cobain deh tahu susu lumer mamitha. Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat. Tahu susu lumer enak banget buat buka puasa. Ini jadi ide bisnis yang bakal laris manis. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!