Tahu Susu Homemade. Tahu susu memiliki dua macam jenis yakni tahu susu khas Jombang dan tahu susu khas Lembang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.
Breakfast & Brunch Restaurant in Kaohsiung, Taiwan.
Ada banyak jenis susu, di antaranya adalah susu full cream dan susu skim.
Susu adalah salah satu sumber protein bagi tubuh Anda.
Anda sedang mencari ide resep tahu susu homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu susu memiliki dua macam jenis yakni tahu susu khas Jombang dan tahu susu khas Lembang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu susu homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu Homemade memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Susu Homemade:
- Sediakan 4 buah tahu.
- Ambil 2 sdt garam (selera).
- Siapkan 1,5 sdt baking soda.
- Gunakan 6 bawang putih (selera).
- Ambil 1 liter air (5 gelas/secukupnya).
Tidak hanya untuk bayi atau anak kecil, banyak produk susu yang. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Susu dianggap sebagai minuman paling sehat selain air mineral.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Homemade:
- Didihkan air dahulu. Potong tahu kotak². Saya potong sedang saja, tidak terlalu kecil. Uleg bawang putih dan garam, taruh di wadah. Setelah air mendidih, tuang pada wadah, aduk bersama bumbu uleg, lalu masukkan tahu. Rendam 3 jam. Jika asal tahunya agak padat bisa ditambahkan baking soda lagi agar bisa lumer. Saya lebih suka sedang saja, tetap lembut tapi tidak terlalu lumer..
- Simpan tahu dalam wadah tertutup di dalam kulkas minimal 1 jam, dengan air sudah ditiriskan. Saya diamkan lumayan lama sih karena saya tinggal². Sisanya bisa saya goreng besoknya..
- Goreng dengan minyak panas, api sedang..
Apalagi susu segar banyak mengandung nutrisi penting termasuk protein, kalsium, fosfor, vitamin A dan juga Vitamin D. susu gede. Cara membuat tahu susu Lembang ternyata sederhana hampir sama dengan cara membuat tahu rumah Ala rumahan (Homemade) atau untuk membuka usaha pabrik tahu susu sapi atau tahu susu. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. tahu susu. produk olahan dengan bahan baku susu skim yang memiliki nilai gizi sangat baik, bentuk dan warnanya menyerupai tahu. Semua halaman dengan kata "tahu susu".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu susu homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!