Tahu Susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Karena namanya tahu susu, dibenak pun berfikir kalau bahan utama pembuatan tahu susu ini adalah susu kedelai atau susu sapi ala tahu susu Lembang Bandung dan tahu susur Jombang gitu. Tahu susu merupakan salah satu produk turunan dari susu yang diolah dengan cara yang tidak berbeda jauh dengan pembuatan tahu pada umumnya dan berbahan dasar kedelai pula. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.

Lagi mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Susu:

Siapkan 3 bks tahu.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm garam.
Siapkan 1 bks royco saset kecil.
Sediakan 1 sdt baking soda.
Gunakan 1 sdt baking powder.
Siapkan 1,5 L air.
Siapkan minyak utuk menggoreng.

Bahan-bahannya cuma tahu putih, bawang putih, dan Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat tahu susu sendiri untuk Anda. Tahu susu atau dadih adalah Tahu susu adalah produk turunan dari susu sapi yang diperoleh dari penggumpalan susu dengan menggunakan "rennet" atau asam seperti "lemon juice" atau cuka. Tahu Susu Mamitha tahu susu terlumer. Produk kami sudah terdaftar di dinkes loh. kualitas kedelai terbaik pasti nya.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susu:

Siapkan tahu dn bahan2 lainnya, geprek bawang putih.
Panaskan air hingga mendidih, lalu tambahkan bawang putih geprek, garam, royco, baking powder dn baking soda. matikan api, selagi hangad masukkan perlahan tahu. usahakan agar tahu terendam semua, bisa jg dilakukan dg cara menuangkan air rebusan kedalam wadah tahunya.
Setelah dingin, pindahkan tahu kedalam wadah yg besar, beri air rebusan sampai merendam seluruh tahu, simpan di kulkas atau bisa lansung digoreng jika sudah didiamkan selama 3 jam..
Goreng dalam minyak panas, usahakan minyaknya cukup, balikkan 1x aja, soalnya tahunya jadi lebih lunak daripada tahu biasa, mudah retak dn robek, jika belum cukup kering bisa lengket di kuali dn bisa lengket ke sesama tahu, tp klw udh kering gak lengket lagi, klwpun lengket jika sdh masak jadi mudah utuk dipisahkan. jadi baru balikkan tahu jika sudah mengambang di minyak dn tidak lengket di kuali di lagi..

Yapsss cobain deh tahu susu lumer mamitha. Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat. Tahu susu lumer enak banget buat buka puasa. Ini jadi ide bisnis yang bakal laris manis. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!