Tahu Susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Karena namanya tahu susu, dibenak pun berfikir kalau bahan utama pembuatan tahu susu ini adalah susu kedelai atau susu sapi ala tahu susu Lembang Bandung dan tahu susur Jombang gitu. Tahu susu merupakan salah satu produk turunan dari susu yang diolah dengan cara yang tidak berbeda jauh dengan pembuatan tahu pada umumnya dan berbahan dasar kedelai pula. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.

Lagi mencari ide resep tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (kasein) menjadi padat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Susu:

Sediakan 7 buah tahu kotak putih(potong2 sesuai selera).
Sediakan 2 siung bawang putih(haluskan).
Gunakan 1 sdm garam.
Gunakan 1/2 sdt penyedap makanan(kaldu bubuk).
Ambil 1 sdm soda kue(pasti kan soda msh aktif/baru).
Ambil 750 ml air panas.
Siapkan Tepung maizena(utk menggoreng).
Sediakan Tambahan dr saya:.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk(optional).

Bahan-bahannya cuma tahu putih, bawang putih, dan Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat tahu susu sendiri untuk Anda. Tahu susu atau dadih adalah Tahu susu adalah produk turunan dari susu sapi yang diperoleh dari penggumpalan susu dengan menggunakan "rennet" atau asam seperti "lemon juice" atau cuka. Tahu Susu Mamitha tahu susu terlumer. Produk kami sudah terdaftar di dinkes loh. kualitas kedelai terbaik pasti nya.

Langkah-langkah membuat Tahu Susu:

Potong2 tahu sesuai selera,haluskan bawang putih,ketumbar bubuk(tdk pakai tdk pa2,Krn Sy suka aroma ketumbar jd sy pakai utk resep asli tdk pakai ketumbar bubuk)campur semua bahan masukkan ke dlm air panas aduk2,lalu tuang ke dlm wadah tahu,.
Masukkan baking soda aduk2 rata lalu tutup diamkan 2 jam,ciri tahu susu berhasil jika dlm bbrp menit tahu setelah di campur air soda akan mengambang,jika tdk mengambang di permukaan air berati soda kue nya sdh rusak(tdk berfungsi lg).
Setelah 2 jam,pindahkan tahu,kemudian simpan tahu dlm box tutup lalu masukkan kulkas semalaman..
Jika ingin menggoreng Lumuri tahu dng maizena(tnp di lumuri maizena jg tdk apa2,langsung goreng saja)lalu goreng,sampai kecoklatan angkat & tiriskan..
Sajikan😋.

Yapsss cobain deh tahu susu lumer mamitha. Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat. Tahu susu lumer enak banget buat buka puasa. Ini jadi ide bisnis yang bakal laris manis. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!