Bagaimana Membuat Kupat tahu / tahu magelang, Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Kupat tahu / tahu magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba. One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan.

Kupat tahu / tahu magelang Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Mudah dan simpel, semua bisa membuatnya sendiri dirumah.

Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu / tahu magelang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu / tahu magelang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba. One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu / tahu magelang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat tahu / tahu magelang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kupat tahu / tahu magelang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kupat tahu / tahu magelang memakai 21 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kupat tahu / tahu magelang:

  1. Sediakan Isian.
  2. Siapkan 5 rb Tahu.
  3. Sediakan 2 rb tempe.
  4. Siapkan Timun.
  5. Gunakan Tauge.
  6. Siapkan Ketupat/lontong.
  7. Sediakan Kol (opsional).
  8. Siapkan Bumbu uleg.
  9. Gunakan Kacang tanah.
  10. Siapkan Bawang.
  11. Sediakan Cabe.
  12. Siapkan Kuah.
  13. Ambil 2 batang sereh.
  14. Siapkan 3 lembar salam.
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 biji kecil asam jawa.
  17. Ambil 200 gr Gula jawa.
  18. Gunakan 1 lt air.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan 4 siung Bawang.
  21. Siapkan 2 iris Lengkuas.

Kupat tahu dengan taburan kacang goreng khas jawa tengah. Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran. Sebenarnya bukan kupat tapi lontong, hehe. Pertama kali nyobain kupat tahu khas magelang waktu.

Langkah-langkah menyiapkan Kupat tahu / tahu magelang:

  1. Siapkan tahu dan tempe. Boleh di kecapin terlebih dahulu. Boleh langsung di goreng tawar (sesuai selera) saya bagi jadi 2 bagian.. 50:50 di goreng tawar dan di kecapin (tdk se manis di bacem). Tips tahu segar : sebelum masuk kulkas atau di olah alangkah lebih baik di rebus dulu agar tidak asam bagian tengahnya..
  2. Bumbu kecap untuk tahu dan tempe : kecap, gula jawa, daun salam 2 lembar aduk kemudian masukkan tahu dan tempe selama kurang lebih 15 menit.
  3. Goreng tahu dan tempe.
  4. Tirirskan.
  5. Potong dadu.
  6. Siapkan bahan untuk kuah. Sereh, lengkuas, bawang putih yg sudah di geprek dan di iris kecil, daun jeruk, asam jawa sedikit saja, daun salam kemudian larutkan dalam 1 liter air dan panaskan.. tes rasa.. kemudian tambahkan garam sesuai selera.
  7. Aduk terus sembari tes rasa apabila kurang manis tambahkan gula pasir / kecap.
  8. Siapkan bahan isiannya. Tauge dan kol di rebus dengan air plus sedikit garam sampai setengah matang aja ya.
  9. Dan bawang goreng sebagai taburan... mohon maaf di foto sampul lupa taburan bawang gorengnya.
  10. Siapkan bumbu uleg.. goreng kacang beserta cabe rawit. Cabe rawit boleh di goreng boleb tidak.. kemudian angkat..
  11. Tambahkan bawang putih.
  12. Masukkan lontong.
  13. Tambahkan isiannya.
  14. Beri bumbu ulegnya kemudian siram dengan kuahnya.
  15. Jangan lupa taburkan bawang goreng.. rasanya akan sangat berbeda gitu. Ini piring kedua saya. Selamat mencoba.

Tempatnya terbilang sangat mudah ditemukan, yaitu di berada di Jalan Senopati. Tahu Pojok Magelang - Short Review. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu / tahu magelang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!