Sapo Tahu. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.

Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.

Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu:

Sediakan 1 ikat pokchoy.
Ambil 1 buang bunga kol ukuran kecil.
Ambil 1 buah tahu susu (bs tofu).
Siapkan 100 gr udang (buang kepala cuci bersih).
Gunakan 4 buah bawang putih.
Siapkan 2 batang daun bawang prei.
Gunakan 2 sdm saos tiram.
Siapkan 1 sdm wijen.
Ambil 1 sdt kecap asin.
Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Gunakan secukupnya Air.
Sediakan 1 sdm maizena.
Gunakan 1 bungkus tepung bumbu instan.

Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.

Cara membuat Sapo Tahu:

Potong-potong tahu lalu celup basah dengan adonan tepung bumbu instan. Goreng tahu dan sisihkan.
Cincang bawang putih dan potong kasar daun bawang..
Potong kasar pokchoy, cuci bersih dan tiriskan. Potong bunga kol dan rendam air garam lalu cuci bersih tiriskan..
Tumis bawang putih sampai layu, masukkan daun bawang. Masukkan udang. Aduk sampai udang berwarna merah..
Kemudian masukkan bunga kol, tambahkan sedikit air. Masak ½ matang bunga kol..
Masukkan pokchoy. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata. Lakukan koreksi rasa..
Tunggu sampe sayur matang, masukkan tahu goreng. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata kembali..
Terakhir encerkan maizena, masukkan ke dalam tumisan. Aduk rata tunggu mendidih sebentar dan matikan api..
Sapo tahu siap dinikmati..

Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!