Sapo Tahu. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo Tahu:
- Ambil 1 bungkus tofu.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Gunakan 3 buah bakso ikan.
- Sediakan 5 ekor udang besar tanpa kulit.
- Gunakan 3 ekor cumi-cumi.
- Gunakan Segenggam sawi hijau.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 3 buah jamur kuping/champignon besar.
- Siapkan Segenggam bunga kol.
- Siapkan 4 sdm saos tiram.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Cara menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan semua bahan: Goreng tofu. Kupas dan bersihkan udang. Bersihkan cumi kemudian potong-potong. Lumuri udang dan cumi dengan sedikit jeruk nipis. Iris serong sosis. Potong bakso ikan jadi 8 bagian. Potong dan cuci bersih sawi, jamur, dan bunga kol. Kupas, potong, dan cuci bersih wortel..
- Kupas dan cincang bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan minyak dengan api sedang kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu..
- Masukkan wortel, bakso ikan, sosis. Tumis sebentar kemudian tambahan air..
- Masukkan bunga kol, jamur, udang, tofu yg sudah digoreng, garam, kaldu jamur, dan saos tiram ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cumi-cumi dan sawi hijau. Masak hingga sawi setengah matang..
- Masukkan larutan maizena (maizena yg sudah dilarutkan dengan air) ke dalam panci. Masak hingga semua matang dan kuah mengental. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat..
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!