Vegetarian Sapo Tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.
Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Sedang mencari ide resep vegetarian sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetarian sapo tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetarian sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan vegetarian sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat vegetarian sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Vegetarian Sapo Tahu memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Vegetarian Sapo Tahu:
- Sediakan 2 wortel import diiris serong.
- Siapkan 4 bunga jamur kuping kering direndam air.
- Sediakan 2 tahu Jepang dipotong dan digoreng.
- Ambil 3 sm Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 st kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 st lada.
- Siapkan 2 sm kecap asin.
- Ambil 1/2 st garam.
- Sediakan 1 sm maizena cairkan.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris serong.
Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Hanya saja penggunaan tahu sutra yang lembut menjadi salah satu ciri khas dalam pembuatan masakan ini. Bahan saus yang digunakan tidak jauh berbeda.
Cara menyiapkan Vegetarian Sapo Tahu:
- Goreng tahunya, sisihkan.
- Siapkan bahannya. Jamur kuping yang sudah direndam dipotong sesuai selera.
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukan wortel dan jagung baby. Tambahkan garam, lada, kecap asin dan kaldu jamur..
- Oseng sebentar, tambahkan jamur dan tahu serta air, didihkan dan koreksi rasanya. Setelah didih tambahkan maizena cair. Terakhir potongan daun bawang. Matikan api, dan siap disajikan.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo, masakan simple, lezat dan bergizi. Isinya bisa disesuaikan juga dengan bahan di kulkas. Tahu dan tempe merupakan makanan asli Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Vegetarian Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!