Martabak Tahu. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Martabak tahu dapat dihidangkan selagi hangat untuk hidangan berbuka puasa maupun untuk cemilan keluarga Thanks for watching teman-teman! Ide martabak tahu ini sebenarnya saya contek dari minimarket di depan kantor saya yang saban pagi selalu Martabak Tahu-Daging Cincang.
Martabak is one of Indonesian most popular street food.
There are savory version and sweet version.
As for the martabak skin, I am using spring roll wrappers, which works surprisingly well.
Sedang mencari ide resep martabak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Martabak tahu dapat dihidangkan selagi hangat untuk hidangan berbuka puasa maupun untuk cemilan keluarga Thanks for watching teman-teman! Ide martabak tahu ini sebenarnya saya contek dari minimarket di depan kantor saya yang saban pagi selalu Martabak Tahu-Daging Cincang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Tahu:
- Ambil Bahan isian:.
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Ambil 2 batang irisan daun bawang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Kulit:.
- Ambil 10-15 lembar kulit lumpia.
- Gunakan 300 ml minyak goreng.
- Ambil 50 ml air untuk perekat.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang. Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak.
Cara menyiapkan Martabak Tahu:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Uleg bumbu halus, tambahkan tahu dan uleg hingga halus..
- Tambahkan daun bawang, telur lalu aduk rata..
- Letakkan sesendok adonan di kulit lumpia, lipat kulit lumpia dan lekatkan dengan air. Lakukan hi gga adonan isi habis..
- Goreng martabak hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- Sajikan dengan cabe rawit ijo atau sambel pedas sesuaikan selera saja..
Martabak memang salah satu makanan ringan favorit orang Indonesia. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Jenis martabak yang spesial biasanya adalah Martabak Manis, lebih sulit membuatnya namun kelezatannya sudah tidak perlu diragukan. Pasti semua orang pernah merasakan kelezatan tahu, baik itu tahu goreng, tahu cincang, sayur tahu Itulah resep makanan enak martabak tahu yang perlu Anda coba di rumah bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!