Tahu Gejrot. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya.
Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya.
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak.
Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan.
Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gejrot memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gejrot:
- Siapkan 10 buah tahu ponk.
- Siapkan Kuah gula merah.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis.
- Gunakan 1/2 jempol asam jawa.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 1/2 sdt cuka.
- Ambil Bumbu uleg.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit hijau (bisa + atau -).
Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Lalu apa tahu gejrot itu ? Tahu gejrot maerupakan salah satu makanan yang sebenarnya berasal dari kota Cirebon Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot:
- Goreng sebentar tahu ponk, lalu tiriskan..
- Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih. Sisihkan..
- Haluskan bumbu uleg, lalu masukkan ke dalam kuah gula merah. Aduk rata dan tes rasa..
- Masya Alloh sebungkus tahu ponk (isi 10 buah) ga cukup 🙈😋..
Rasanya setelah sekali mencoba tahu gejrot di resto "Toko You",pasti ingin mencoba membuat tahu gejrot sendiri. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk. Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon yang sudah populer di berbagai daerah. Walaupun banyak dijajakkan pedagang kaki lima, ternyata makanan ini bisa loh dibuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!