Kupat tahu a.k.a Tahu uleg. Kota Gombong di kabupaten Kebumen menyimpan menu istimewa yang pasti Anda suka, yaitu tahu uleg. Sekilas, banyak orang menyebut tahu uleg mirip ketoprak. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.
Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku Sesuai namanya, tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng.
Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu a.k.a tahu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu a.k.a tahu uleg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu a.k.a tahu uleg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu a.k.a tahu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kota Gombong di kabupaten Kebumen menyimpan menu istimewa yang pasti Anda suka, yaitu tahu uleg. Sekilas, banyak orang menyebut tahu uleg mirip ketoprak. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat tahu a.k.a tahu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kupat tahu a.k.a Tahu uleg menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kupat tahu a.k.a Tahu uleg:
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Sediakan 100 gr toge.
- Siapkan 1/4 daun kol bulat.
- Sediakan 100 gr kacang tanah digoreng.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Krupuk diremas untuk taburan.
- Sediakan Secukupnya irisan ketupat.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Get quick answers from Kupat Tahu Uka Uka staff and past visitors. Get quick answers from Kupat Tahu Pojok Magelang staff and past visitors.
Cara menyiapkan Kupat tahu a.k.a Tahu uleg:
- Rebus toge sampai matang sisihkan,daun kolnya mentah aja dirajang halus lalu uleg cabe,bawang putih sama garam tambahkan kacang tanah yg sudah digoreng sampai halus lalu tambahkan gula merah kira2 aja soalnya masih ditambahin kecap, jdi gulanya jangan banyak2 lalu kasih air matang/ panas jangan kekentalan dan jangan keenceran.
- Goreng tahunya sebentar pakai minyak dikit biar tahunya kenyal nggak putih amat,lalu tuangi air kira2 300 ml sampai mendidih lalu siapkan piring dan ambil tahunya potong2,taruh irisan kupat daun kol,toge dan siram dg bumbu kacang lalu kucuri kecap,taburi bawang goreng,remasan krupuk dan siap disajikan.
- Not: kalau sobat paders pengin bikin porsi banyak tinggal tambahin aja bahan2 nya,misal ada arisan dirumah atau apa, ini bisa buat hidangan tinggal bumbu kacangnya di blender aja..
- .
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Cerita asal muasal makanan Kupat Tahu khas Mangunreja. Kupat tahu, uno de comida tradicional en magelang. Repollo, remojado, kupat (arroz), tofu frito, bakwan (vegetariana cracker), cracker de camarones y terminar con tuerca sauge líquido. Kupat Tahu Pak Radi Kupat tahu paling terkenal lezatnya di seantero Kedu - Maron dan mungkin Temanggung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu a.k.a tahu uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!