Cara Gampang Membuat Ayam ungkep bumbu kuning Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Ayam ungkep bumbu kuning. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:

  1. Gunakan 1 kg ayam (12 potong ayam bagian paha dan dada bawah dan sayap, bisa ditambah ati ampela dan tempe).
  2. Gunakan 5 bh tahu (belah dua).
  3. Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
  4. Gunakan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 jari kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan Secukupnya ketumbar (digiling halus).
  10. Gunakan Bahan pelengkap :.
  11. Ambil 1 batang serai (digeprek).
  12. Sediakan 2 bh daun salam.
  13. Sediakan 2 bh daun jeruk.
  14. Gunakan Penyedap rasa :.
  15. Ambil Secukupnya garam.
  16. Ambil Secukupnya gula pasir.

Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning:

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Rendam tahu dalam air bersih, sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu yg dihaluskan. Rebus air kurleb setengah panci uk besar..
  3. Masukkan bumbu halus, penyedap rasa dan bahan pelengkap dalam rebusan air yg telah mendidih..
  4. Tes rasa jika sudah cukup, masukkan potongan ayam. Pastikan ayam terendam dalam rebusan air tadi. Rebus kira2 20 menit sampai air menyusut. (Lama merebusnya dikira2 saja, jika ayam dirasa sudah empuk. Boleh dimatikan apinya. Kalo saya sengaja agak lama rebusnya agak lama, supaya tulangnya lunak). Terakhir masukkan potongan tahu. Rebus kembali 10 menit..
  5. Ayam boleh langsung dimakan tanpa digoreng atau mau disimpan di dalam kulkas. Kalo saya goreng beberapa potong buat dimakan😜. Bisa dimakan dengan sambel terasi, ada di resep. Silahkan mencoba..

Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK & Bumbu MERESAP.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!