Ayam ungkep bumbu kuning. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi.
Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.
Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam (berat 367 gram) potong jadi 4 bagian.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt peres garam.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Lalapan.
- Siapkan Tahu dan tempe goreng.
- Siapkan Sambal terasi dan terong goreng.
Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu dan masukkan bumbu kedalam wadah yang berisi ayam.
- Aduk sampai tercampur rata diamkan selama 30 menit.Siapkan panci atau wajan lalu tuang air dan masak dengan api kecil sampai air menyusut..
- Biarkan dingin lalu goreng dan tiriskan.
- Sajikan ayam ungkep bumbu kuning yang telah digoreng dengan pelengkap lainnya..
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK & Bumbu MERESAP.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!