Ayam, tahu, tempe ukep. Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan. pas banget nih bulan puasa gini Stok Ungkep Ayam, Tahu, Tempe. Stok ungkep bisa tahan lama dan bisa dikreasikan menjadi Tahu Tempe Ukep. ini certanya sekali masak dpet bnyak 😂soalnya ini pakai sisa air dr bkin ayam tulng. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade!
Ayam bangkok pakhoy merupakan ayam aduan yang modern.
Sedang mencari inspirasi resep ayam, tahu, tempe ukep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tahu, tempe ukep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan. pas banget nih bulan puasa gini Stok Ungkep Ayam, Tahu, Tempe. Stok ungkep bisa tahan lama dan bisa dikreasikan menjadi Tahu Tempe Ukep. ini certanya sekali masak dpet bnyak 😂soalnya ini pakai sisa air dr bkin ayam tulng. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe ukep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam, tahu, tempe ukep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam, tahu, tempe ukep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, tahu, tempe ukep menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, tahu, tempe ukep:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Siapkan 1 papan tempe di plastik (4ribuan).
- Siapkan 8 buah tahu putih, potong jadi 2.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Ambil 2 sdm garam.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cm Kunir.
- Gunakan 1 cm Lengkuas/laos.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan ayam petarung. Jenis bangkok pakhoy ini punya kualitas juara karena keunggulannya dalam membangun serangan untuk mengalahkan lawannya saat berada di arena laga. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu.
Cara menyiapkan Ayam, tahu, tempe ukep:
- Bersihkan ayam di air mengalir, potong sesuai selera...tiriskan....
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender biar cepet dan ndag capek....
- Balurin ayam dengan bumbu halus sampai rata....
- Panaskan minyak goreng di wajan yg tidak lengket (tapi bukan teflon).
- Goreng ayam di minyak panas...tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk...aduk2 sampai keluar air dari ayam dan harum...(harus sampai harum, tandanya bumbu matang...kalau tidak nanti rasanya masih anyir).
- Tambahkan air, gula dan garam aduk sebentar...tutup dengan tutup wajan/dandang....
- Kalau air sudah hampir asat tambahkan air...masak sekitar 25 menit ya lalu matikan....
- Ayam siap digoreng langsung, atau masuk freezer...tapi kalau mau masuk freezer tunggu dingin/uapnya hilang....
- Niat awal cuma masak ayam eh bumbunya sisa jadi saya masukkan tempe dan tahu yg sudah dipotong2...langkah2 sama dengan ayam...
- Bumbu pas banget untuk 1/2 kg ayam, 1 papan tempe 4ribuan dan 8 buah tahu putih...ndag ada yg kebuang bumbunya....
Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani. Ternak ayam menjadi salah satu bisnis yang menggiurkan. Bagaimana tidak, ayam menjadi panganan favorit dan paling dibutuhkan setiap orang. Selain ternak ayam, ada juga cara lain mendapatkan penghasilan tambahan dengan menjadi agen asuransi Lifepal. Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam, tahu, tempe ukep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!