Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Jika ayam belum empuk, tambahkan kembali air danmasak hingga ayam lunak.
Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching.
Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil.
Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek.
Lagi mencari ide resep ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Jika ayam belum empuk, tambahkan kembali air danmasak hingga ayam lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara:
- Ambil 1/2 kg Ayam (6 potong).
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam (bisa skip).
- Gunakan 400 ml Air untuk merebus kira2.
- Sediakan Tahu & tempe (bisa pakai atau tdk).
- Ambil BUMBU HALUS :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar (bisa sangrai or tdk).
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma. Tonton video masak resep makanan Ayam Ungkep Bumbu Kuning dari Yummy IDN di TrueID Indonesia. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri garam untuk menghilangkan lendirnya..
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai benar2 halus..
- Lalu aduk bumbu dengan ayam beri sedikit air kira2 sampai ayam terendam..
- Lalu rebus ayam dengan api sedang sampai benar2 matang atau sampai air sedikit kering, jagan lupa di aduk2 biar ayam masak dengan rata dan tdk gosong.
- Setelah matang angkat ayam dan tiriskan, lalu sisa air rebusan cemplungin tempe dan tahu rebus selama kuranglebih 5 menit sampai bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
- Ayam ungkep siap digoreng, jika mau disimpan dikulkas harus pastikan ayam benar2 dingin dan tiris sebelum disimpan ya, supanya tdk berair saat disusun ditupperware ayam yg disimpan bisa bertahan 3 hari didlm kulkas..
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air dan ungkep campruan potongan tempe bumbu halus ini ke dalamnya. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!