Pepes Udang Tahu Bungkus Kol. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Hai. saya share resep pepes Tahu teri yang biasa saya beli ya 🥰.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu.
Pepes udang tofu sering menjadi sajian utama pada restoran.
Perpaduan antara udang yang kaya akan protein hewani ditambah dengan Bagi anda yang ingin menikmati pepes udang tofu sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat sendiri dengan mengikuti resep.
Sedang mencari ide resep pepes udang tahu bungkus kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang tahu bungkus kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang tahu bungkus kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes udang tahu bungkus kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Hai. saya share resep pepes Tahu teri yang biasa saya beli ya 🥰.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes udang tahu bungkus kol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang Tahu Bungkus Kol menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Tahu Bungkus Kol:
- Gunakan 150 gr udang.
- Sediakan 1 buah tahu (uk.kotak kecil).
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya Kol.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 jari kelingking kunyit.
- Sediakan Bumbu Pelengkap :.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang sereh, iris serong.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 30 ml santan kental (+-3sdm santan kara).
Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Udang Tahu Bungkus Kol:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, bumbu pelengkap, santan, garam dan gula dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi,koreksi rasa.. matikan api..
- Masukan udang dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Sisihkan.siapkan lembaran kol/kubis. Lalu isikan dengan udang dan tahu yang sudah di bumbui. Gulung kol dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga bahan habis..
- Kemudian, kukus pepes selama 10menit. Lalu bakar pepes sebentar hingga kol agak gosong. **saya pakai lembaran kol seadanya, jadi tak semua bisa di gulung cantik dengan kol 😅**.
- Sajikan sebagai lauk pauk, makan pepes gaperlu repot lagi buka bungkusan daun pisang.. karena bungkusan kol, kolnya bisa dimakan jugaa, jangan lupa tusuk giginya di buang terlebih dahulu yaaa 😆😆 semoga menginspirasi yaa....
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang tahu bungkus kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!