Udang & Tahu Bumbu Bali. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam.
Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya.
From Malay udang, from Proto-Malayic *hudaŋ, from Proto-Malayo-Chamic *hudaŋ, from Proto-Malayo-Sumbawan *hudaŋ, from Proto-Sunda-Sulawesi *hudaŋ, from Proto-Malayo-Polynesian *qudaŋ, from Proto-Austronesian *qudaŋ. udang (plural, first-person possessive udangku.
Udang vaname atau whiteleg shrimp adalah jenis udang yang hidup di air tawar.
Anda sedang mencari ide resep udang & tahu bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang & tahu bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang & tahu bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang & tahu bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang & tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang & Tahu Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang & Tahu Bumbu Bali:
- Sediakan 250 gr Udang, sisihkan kepala udang.
- Siapkan 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis.
- Siapkan 2 bh Tahu, potong kotak.
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 1 btg Serai, geprek.
- Sediakan 5 bh Cabai Rawit, iris serong.
- Ambil 150 ml Air.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 bh Cabai Merah Besar.
- Gunakan 5 btr Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 bh Tomat.
- Sediakan 1 sdt Terasi.
Vaname merupakan jenis udang yang sering dipakai untuk beragam jenis hidangan. Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan.
Cara menyiapkan Udang & Tahu Bumbu Bali:
- Siapkan bahan. Cuci bersih udang hingga bersih lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan +/- 10 menit..
- Goreng tahu yang telah dipotong kotak hingga garing dan kecoklatan di kedua sisinya. Angkat, tiriskan..
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan serai. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang lalu tuang air, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata dan udang matang. Koreksi rasa, terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata kembali. Angkat..
- Sajikan..
Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit. Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang & tahu bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!