Pepes Botok Udang Tahu Pete. Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. Lihat juga resep Pepes Botok Udang Tahu Pete enak lainnya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. macam macam pepes, botok lele, aneka olahan botok, resep botok ikan lele Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan … Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron.
Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri.
Sederhana, sama sekali tidak ribet namun membutuhkan waktu.
Sedang mencari ide resep pepes botok udang tahu pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes botok udang tahu pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes botok udang tahu pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes botok udang tahu pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. Lihat juga resep Pepes Botok Udang Tahu Pete enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes botok udang tahu pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Botok Udang Tahu Pete memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Siapkan secukupnya daun pisang.
- Ambil 100 gram udang kupas, potong 2 atau 3 bagian kecil.
- Gunakan 1 papan pete, potong dua.
- Sediakan 1 buah tahu putih besar kotak, hancurkan menggunakan sendok.
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut (kulitnya dikerok ya, jadi kelapanya bersih ga ada warna coklat-coklatnya.
- Ambil 2 buah cabe merah iris.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 4 cm kencur.
- Gunakan 1 batang sereh (gunakan bagian putihnya saja).
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
Resep Botok dan Pepes. yogi devLernen. Botok kelapa dalam bungkus daun pisang. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok.
Cara membuat Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Blender semua bumbu menggunakan minyak kecuali gula, garam, ketumbar dan lada..
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit garam. Kemudian masukkan udang, setelah itu masukkan juga pete. Aduk rata sebentar, sisihkan..
- Campur tahu dengan kelapa parut, tumisan udang pete, cabe merah iris, ketumbar, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera, adonan siap dibungkus..
- Potong daun pisang bentuk persegi atau sesuai selera, isi dengan adonan botok. Setelah itu kukus sampai matang..
- Sajikan bersama nasi hangat. Yumm banget..
Botok dengan lamtoro, udang, dan tempe? Wah, terdengar lezat tentunya! (Foto: Isna Sutanto). Mari kita masak tempe dengan berbagai gaya baru! Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru! Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes botok udang tahu pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!