Tahu Walik Udang-Ayam. Di bontang hujan cocok buat temen nonton drama korea Isian pangsit/ tahu walik rasa udang (hanya memanfaatkan kepala udang). #BikinRamadhanBerkesan Beli udang utuh, sengaja bersihin dirumah biar kepalanya bisa di manfaatin ( masih protein juga). Selanjutnya tahu walik tersebut diberi isian daging ayam cincang lengkap dengan tepung aci dan bumbu lainnya. Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera.
Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah.
Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis.
Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi.
Lagi mencari ide resep tahu walik udang-ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik udang-ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bontang hujan cocok buat temen nonton drama korea Isian pangsit/ tahu walik rasa udang (hanya memanfaatkan kepala udang). #BikinRamadhanBerkesan Beli udang utuh, sengaja bersihin dirumah biar kepalanya bisa di manfaatin ( masih protein juga). Selanjutnya tahu walik tersebut diberi isian daging ayam cincang lengkap dengan tepung aci dan bumbu lainnya. Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik udang-ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu walik udang-ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik udang-ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Walik Udang-Ayam memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik Udang-Ayam:
- Ambil 40 buah tahu pong.
- Ambil 300 gr udang kupas yang telah dihaluskan.
- Siapkan 300 gr ayam giling.
- Gunakan 500 gr tapioka cap Tani.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Ambil 1 bungkus merica L*daku.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
- Ambil secukupnya air untuk mengatur konsistensi adonan aci.
Tahu Walik ini ada banyak macemnya sebenarnya, ada yang diisi ayam, campuran udang, ada jg yang ga diisi, cuma digoreng garing dan ditabur bumbu, jadi kaya keripik gitu. Yang jelas emang nagih banget maaaakkk. Oiya, kali ini Mak Frida pake tahu Sumedang kecil-kecil banget. Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik Udang-Ayam:
- Bagi dua tahu pong secara diagonal, ambil isinya, simpan isi tahu di baskom..
- Campurkan isi tahu, udang, ayam, tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan penyedap, beri air perlahan-lahan sampai konsistensinya pas..
- Masukkan adonan aci ke dalam tahu yang sudah dibalik, pastikan jangan terlalu penuh..
- Anda bisa langsung menggoreng tahu walik, atau mengukusnya terlebih dahulu jika ingin menyetoknya untuk hari lain (frozen food)..
- Jika dikukus terlebih dahulu, kukuslah selama kurang-lebih 15 menit atau sampai isian matang..
- Goreng tahu walik di minyak panas dengan api sedang hingga krispi..
- Sajikan dengan sambal kecap..
Gak perlu bingung, kamu bisa membuat dengan resep dari Yummy berikut ini. Dijadikan camilan pun bakal enak banget. Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng. Tahu walik adalah street food indonesia dari tahu yang. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik udang-ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!