Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana. Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Haloo semuaaa Assalamu'alaikum Kembali lagi dichannel saya Neng Ovie Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi resep TAHU TEK TELUR, dalam kondisi pandemi. Banyak makanan khas Surabaya yang menggunakan petis sebagai salah satu bahan sausnya.
Usahakan kedua sisi dari dadaran tersebut matang secara sempurna.
Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan.
Resep di atas sangat cocok bagi.
Lagi mencari inspirasi resep tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Haloo semuaaa Assalamu'alaikum Kembali lagi dichannel saya Neng Ovie Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi resep TAHU TEK TELUR, dalam kondisi pandemi. Banyak makanan khas Surabaya yang menggunakan petis sebagai salah satu bahan sausnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur atau tahu tek bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana:
- Ambil 6 butir telur ayam kampung.
- Ambil 6 buah tahu susu (tahu biasa juga oke).
- Gunakan 1/2 ons kacang tanah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Ambil Daun Bawang.
- Ambil Bawang Goreng.
- Gunakan Minyak goreng.
Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan Nah, jika bumbu tumisan sudah pas dan tauge sudah terlihat lebih layu, maka silahkan angkat tumisan ini dan sajikan dalam. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana:
- Kocok telur dan garam.
- Potong tahu menjadi dadu kecil (sesuai selera), lalu masukkan dalam adonan kocokan telur.
- Goreng telur dalam teflon.
- Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng dengan 2 bawang putih.
- Bila bawang putih sudah kecoklatan, itu artinya kacang tanah sudah masak, lalu angkat.
- Masukkan cabe rawit dalam minyak panas (setelah menggoreng kacang).
- Masukkan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe dan bawang putih yang belum digoreng dalam blender. Lalu blender hingga halus. Tambahkan kecap dalam bumbu halus, aduk hingga rata. Jangan lupa ditambah air, agar tidak terlalu kental.
- Letakkan tahu dan telur yang sudah di goreng dalam piring saji, tambahkan bumbu kacang diatasnya dan taburi dengan daun bawang serta bawang goreng.
- Tahu Telur atau Tahu Tek siap disantap, jangan lupa kerupuknyaaaa 😋.
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih bubuk, lalu aduk merata. Tahu bisa diolah secara sederhana, hingga berbentuk makanan kekinian. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c. Bumbu tahu telur di sini punya rasa yang cenderung manis, seimbang dengan rasa gurih dari Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur atau Tahu Tek Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!