Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀. Tahu tek pinggir jalan DI kota surabaya mirip ketoprak jakarta - indonesian street food. Hai. kali ini kita akan membuat makanan traditional khas Surabaya, dimana makanan ini juga salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berada di kota. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya simple 😀😀😀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya simple 😀😀😀 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya simple 😀😀😀, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek surabaya simple 😀😀😀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tahu tek pinggir jalan DI kota surabaya mirip ketoprak jakarta - indonesian street food. Hai. kali ini kita akan membuat makanan traditional khas Surabaya, dimana makanan ini juga salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berada di kota. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek surabaya simple 😀😀😀 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀 memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀:
- Sediakan 1/4 beras untuk lontong.
- Gunakan 3 kotak tahu putih.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 2 buah kentang, cuci bersih dan di rebus.
- Ambil 1 genggam toge kecil.
- Siapkan 1 buah timun.
- Sediakan 1/4 krupuk udang kecil2.
- Ambil secukupnya petis udang.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya gula garam.
- Gunakan kecap manis.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis dan goreng.
- Sediakan kacang tanah yg sudah di goreng.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Cukup bermodalkan tahu dan telur saja, kamu bisa membuat hidangan yang spesial kok.
Cara menyiapkan Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀:
- Cuci bersih berasnya, masukkan ke plastik tpi setengah saja.. tutup plastik dengan merekatkan pke lilin.. lubangi dengan tusuk gigi dan rebus hingga 2-3jam.
- Goreng tahunya hingga coklat tpi jgn sampai terlalu kering.. dan goreng krupuk nya...
- Haluskan kacang tanah, bawang putih goreng dan cabai sesuai selera...
- Tambahkan gula merah, petis, dan beri sedikit air hingga tekstur nya tidak terlalu kental.
- Tes rasa dengan garam dan kecap.
- Siapkan piring, tata lontongnya, kentang rebus, tahu, timun dan telor dadar nya.
- Tuangkan saos kacang nya tadi dan beri toge pendek diatasnya.
- Sajikan dengan kerupuk.
Salah satunya tahu tek khas Surabaya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!