Tahu tek telur Suroboyo (#pr_uuenaktenanrek). Tahu telor Pak Jayen Sopo nang kene arek Suroboyo seng gatau mangan tahu tek/telor? Terus wes tau durung koen mampir nang tahu telor Pak Jayen seng ono nang. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Anda sedang mencari ide resep tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu telor Pak Jayen Sopo nang kene arek Suroboyo seng gatau mangan tahu tek/telor? Terus wes tau durung koen mampir nang tahu telor Pak Jayen seng ono nang. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tek telur Suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu tek telur Suroboyo (#pr_uuenaktenanrek):
- Sediakan 4 bh tahu,potong kotak,goreng ½ matang.
- Gunakan 2 bh telur (kocok lepas + garam + merica bubuk,lalu buat dadar).
- Sediakan 1 bh kentang uk.sedang,rebus,potong².
- Gunakan 2 bh lontong,potong².
- Sediakan 1 mangkuk toge,rebus sebentar.
- Ambil 1 btng daun bawang,iris.
- Gunakan 1 btng seledri,iris.
- Siapkan 1 bh tomat,iris.
- Sediakan 1 bh timun,iris (sy ngak pake).
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan secukupnya kerupuk bawang.
- Gunakan 🍅 bumbu kacang 🍅.
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera).
- Ambil 1 sdm petis udang.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam & gula merah.
- Gunakan 150 ml air panas (atau sesuai kekentalan yg diinginkan).
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita. Isinya terdiri dari tahu, telor, kentang, lontong, tauge dan timun, yang kemudian disiram dengan saus kacang dengan aroma petis yang keras. Rasanya cukup enak dengan tingkat kepedasan yang lumayan bikin saya keringatan. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Tahu Tek Suroboyo.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek telur Suroboyo (#pr_uuenaktenanrek):
- Buat bumbu kacang : ulek cabe& bawang putih,lalu kacang tanah goreng,haluskan. Tambahkan garam gula,ulek lagi,masukkan petis & kecap,aduk rata,beri air,cek rasanya..
- Siapkan semua pelengkap..
- Dlm piring saji,tata potongan lontong,tahu,telur,kentang,tomat& toge. Beri bumbu kacang,taburi irisan daun bawang,seledri dan juga bawang merah goreng..
- Sajikan dengan kerupuk bawang👌. Enak & mengenyangkan😋.
- Ini bumbu petis yg sy pake (beli di borma🙈). Walau bukan petis asli jatim,lmyn lah bisa mengobati kepenasaran sy akan rasa petis😅..
Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Tahu Telor "tek-tek" / Tahu Tek. Di Banyuwangi saya belum tau sama yang jual tahu tek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek telur suroboyo (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!