Tahu tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Lagi mencari inspirasi resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu tek memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu tek:
- Sediakan 🍀 Campuran telur tahu :.
- Siapkan 3 buah telur.
- Gunakan Secukupnya tahu putih (potong kotak2 kecil).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 🍀 Bumbu saus kacang :.
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Ambil 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 4 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya air (kalau mau kental didikitin airnya-sesuai selera).
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 bks royco rasa ayam.
- Ambil 1 bks santan kara (uk.paling kecil).
- Sediakan 🍀 Bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Secukupnya kecambah.
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Cara menyiapkan Tahu tek:
- Pertama2..kita membuat telur dadar tahu..kocok lepas telur lalu campurkan potongan tahu secukupnya dan garam..aduk hingga rata..lalu goreng telur tahu per satu centong sayur..jika sdh menguning angkat,tiriskan..lakukan berulang hingga adonan telur tahu habis...
- Uleg bawang merah,putih dan cabe..tumis hingga harum..lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan beserta air..masak hingga mendidih..tambahkan garam,gula,royco,dan kecap..masak kembali sebentar,lalu tambahkan santan..didihkan kembali hingga tanak..setelah itu taburkan bawang goreng pada saus kacang...
- Cuci bersih kecambah..lalu rebus kecambah sebentar agar kuman2nya mati..tp jangan sampe terlalu lama memasaknya ya..setelah itu tiriskan.
- Cara penyajiannya..potong2 lontong (kalo g ada nasi juga bisa)..lalu berikan dadar telur tahu, kecambah..dan terakhir siram dengan saus kacang diatasnya..yak selesaiii..tahu tek siap untuk dinikmatii..selamat mencoba 😄.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!