Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Jadi jangan terkejut kalau datang kemari Anda akan kesulitan mencari meja.
Anda sedang mencari ide resep tahu tek-tek/tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek-tek/tahu telur surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek-tek/tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek-tek/tahu telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tek-tek/tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya:
- Sediakan 2 telor kocok lepas.
- Sediakan 3 tahu,potong dadu kecil.
- Gunakan 1 gulq merah.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 gelas air matang.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Tauge.
- Ambil Lontong.
- Sediakan Kerupuk merah.
- Gunakan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Bahan bumbu kacang :.
- Ambil Cabe rawit secukupnya (goreng).
- Sediakan Bawang putih (goreng).
- Ambil Petis udang.
- Siapkan Fla gula merah.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Air.
Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Biasanya, menu tahu tek ini dibandrol cukup murah yakni. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya:
- Fla gula merah : rebus gula merah dengam air biarkan leleh..kemudian tambahkan larutammn maizena.1 gelas air kurang lebih 1 sdm maizena.
- Dadar tahu telor : kocok lepas telur dan garam hingga berbuih.tambahkan potongan tahu.aduk rata.lalu buat dadar.
- Bumbu kacang : ambil 2 sdm kacang tanah goreng.ulek bersama petis cabe rawit goreng dan bawang putih goreng..
- Setelah itu tambahkan air,fla gula merah,kecap dan garam pada bumbu kacang.ulek kembali sampai rata jadi 1.aduk sampai kelentalan yang di inginkan.
- Tata dalam mangkuk,potongan lontong.dadar tahu telur yang di gunting",tauge rebus irisan timun.bawang goreng.irisan seledri dan kerupuk...siram dengan bumbu kacang....tahu tek tek siap di nikmati.
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Maka dari itu, kehadiran tahu tek telur Surabaya ini dijamin akan menjadikan meja makanmu semakin meriah. Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!