Tahu tek surabaya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Tahu Tek or loosely translated as Tofu and Bean Sprout Salad with Dark Peanut Sauce is commonly found in Surabaya and its suburban.
Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu tek surabaya memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu tek surabaya:
- Gunakan 5 buah tahu, goreng.
- Siapkan 1 butir telur, dadar.
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang, goreng hingga matang.
- Gunakan 1 lontong, potong2.
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 sdm petis udang.
- Sediakan 2 siung kecil bawang putih.
- Gunakan sedikit Air.
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut hanya buka pada hari Senin sampai. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya.
Langkah-langkah membuat Tahu tek surabaya:
- Siapkan ulek2an.. taruh kacang, cabai rawit, bawang putih ulek jgn terlalu halus, masukkan petis dan air sedikit demi sedikit sambil diulek (jgn sampai terlalu encer).
- Potong2 tahu, telur, kentang, lontong siram dengan petis dan beri kerupuk.
- Sajikan.
Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu tek banyak ditemui di sudut-sudut jalan sekitar Surabaya. Untuk satu porsi tahu tek ini Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!