Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Lagi mencari ide resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek:
- Siapkan 2 bh tahu putih, potong dadu.
- Gunakan 1 genggam taoge, seduh air panas.
- Sediakan 1 bh telur dadar.
- Siapkan Saos kacang:.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng.
- Ambil 1 siung bawang putih, goreng layu.
- Gunakan 4 bh cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt petis udang.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Ambil 1 btg daun seladri, iris.
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Cara membuat Tahu Tek:
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
- Uleg bahan saos kacang sampai halus, kecuali petis udang dan kecap.
- Setelah kacang halus masukkan petis. Uleg sampai tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air dan kecap, aduk rata.
- Cara penyajian: susun diatas piring telur dadar, tahu dan taoge, siram saus kacang. Beri taburan bawang merah goreng dan seladri. Jika suka boleh ditambahkan siraman kecap manis diatasnya.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!