Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.

Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tek memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek:

Siapkan 150 gram tahu.
Sediakan 1 butir telur.
Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang.
Gunakan Secukupnya lontong.
Gunakan Segenggam toge.
Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
Siapkan Secukupnya kerupuk.
Sediakan Bahan Saus Kacang :.
Ambil 3 sdm kacang tanah goreng.
Ambil 1 sdm ebi goreng (resep asli pakai petis).
Gunakan 1 siung bawang putih,goreng.
Ambil Secukupnya cabe rawit (optional).
Siapkan Secukupnya air.
Ambil Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya kecap manis.

This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.

Cara membuat Tahu Tek:

Seduh toge dengan air panas,tiriskan.Sisihkan..
Kocok lepas telur beri sedikit garam,goreng.Sisihkan..
Belah tahu lalu goreng setengah kering.Angkat.Sisihkan..
Kupas kentang,belah lalu goreng.Angkat.Sisihkan..
Buat saus kacang : Ulek ebi goreng,bawang putih goreng,kacang tanah goreng,cabe rawit dan garam secukupnya sampai halus tambahkan air dan kecap manis sampai kekentalan yang diinginkan.Sisihkan..
Penyajian : Potong lontong taruh di piring.Gunting atau potong-potong tahu,kentang dan telur goreng lalu tata di atas potongan lontong,siram dengan saus kacang,taburi toge dan bawang merah goreng di atasnya.Sajikan dengan krupuk..

Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!