Tahu Tek Telur Surabaya. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini!
Maka dari itu, kehadiran tahu tek telur Surabaya ini dijamin akan menjadikan meja makanmu semakin meriah.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek telur surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Telur Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tek Telur Surabaya:
- Gunakan Bumbu kacang.
- Siapkan 3-4 sdm kacang tanah goreng (kira2 saja).
- Siapkan 3 sdm petis.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil Gula merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Siapkan Tauge rebus.
- Gunakan Lontong (sy beli).
- Siapkan Tahu goreng.
- Ambil Telur dadar.
- Sediakan Kerupuk (kl sy sdh ada dirumah hehe).
Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya.
Cara menyiapkan Tahu Tek Telur Surabaya:
- Goreng telur, tahu dan kerupuk lalu sisihkan.
- Uleg semua bumbu sampai halus, tambahkan air sampai kental.
- Potong - potong lontong dan tahu, lalu beri tauge diatasnya lalu telur yg sdh digoreng tadi diatasnya... Terakhir, tuang saus kacang yg sdh diuleg diatasnya.....
- Tahu tek telur surabaya siap dihidangkan, jgn lupa taburkan krupuk ya mommm.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah. Citra rasa dari tahu telor Surabaya ini tak perlu diragukan lagi, terlebih bagi sobat salah satu penggemar makanan sajian bumbu petis-tahu telor sudah terbukti dari segi citra rasa yang memuaskan pembeli selain itu harga nya terjangkau. Selain tahu telur yang ada di Surabaya, di Sidoarjo terdapat kuliner tahu tek yang berasal dari Surabaya. Tahu tek di sini berisikan telur, tauge, tahu, kentang. Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!