Tahu Tek Surabaya. Halo mahasiswa-mahasiswi Universitas Surabaya, pasti sudah familiar dengan Tahu Tek Lauhan kan? Iya tempat makan tahu telur yang berada di sekitar Universitas Surabaya. Rasanya tahu telurnya sangat lezat dan membuat ketagihan.
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Para perantau asli Surabaya tentu akan sangat merindukan makanan rumahan legendaris yang satu ini.
Sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Halo mahasiswa-mahasiswi Universitas Surabaya, pasti sudah familiar dengan Tahu Tek Lauhan kan? Iya tempat makan tahu telur yang berada di sekitar Universitas Surabaya. Rasanya tahu telurnya sangat lezat dan membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Sediakan 3 bh tahu.
- Sediakan 2 btr telor.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Tauge.
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Krupuk.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Gunakan 3 bh cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis.
Sensasi pedas, gurih, manis, dan asam segar dari mentimun, bisa langsung didapatkan dalam satu porsi hidangan tahu tek. Tapi kini bagi perantau maupun warga asli Jakarta tak perlu khawatir lagi jika ingin mencicipi kuliner khas Kota Pahlawan satu ini. Resep Tahu Tek Sederhana Khas Surabaya. Buat Anda yang tak ingin ribet dalam membuat tahu tek Surabaya, ada juga kok resep tahu tek sederhana yang lebih simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Siram tauge dg air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telor lalu tambahkan daun bawang,tahu,garam dan penyedap rasa.
- Lalu goreng telur sampai matang.
- Buat bumbu nya,goreng kacang tanah,bawang putih dan cabe rawit.
- Lalu uleg kacang dan tambahkan gula merah dan garam sampai halus lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis,aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis aduk rata.
- Tata telur di atas piring lalu beri irisan lontong dan tauge.
- Lalu siram dg bumbu,sajikan dg krupuk.
Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kalau jalan-jalan ke Surabaya, ada banyak penjual tahu tek baik dijajakan berkeliling ataupun diam ditempat. Tahu Tek-Tek ini bernama "Tahu Tek Tek Pak Ali", yang berlokasi di Jalan Dinoyo, Surabaya. Untuk menunya sendiri Tahu Tek-Tek ini ada yang ditambah dengan pelengkap telur goreng dan ada yang tanpa telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!