Tahu Tek Telur. Ini adalah menu yang tepat untuk mengetahui seberapa tinggi selera citarasa. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Tahu tek di kalimantan timur, Bontang.
Sedang mencari ide resep tahu tek telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini adalah menu yang tepat untuk mengetahui seberapa tinggi selera citarasa. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tek Telur memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tek Telur:
- Ambil 4 buah Tahu.
- Gunakan 2 buah Kentang.
- Gunakan 2 butir Telur ayam (saya 1 telur bebek).
- Siapkan 1 genggam Tauge, seduh air panas (saya lebih dari 1 genggam).
- Sediakan 1 buah Timun kecil, iris tipis (saya skip).
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Siapkan 100 gram Kacang tanah, goreng.
- Ambil 2 siung Bawang putih, goreng.
- Gunakan 1 sdm Petis udang.
- Sediakan 1 buah Cabai rawit (saya skip).
- Sediakan 1 sdt Kecap manis (saya lebih dari 1 sdt).
- Gunakan Secukupnya air & garam.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.
Cara menyiapkan Tahu Tek Telur:
- Rendam tahu dengan air dengan garam kira-kira 15 menit, agar tahu ada rasanya. Potong dadu lalu goreng..
- Kupas kentang. Potong-potong, goreng hingga matang..
- Kocok telur dengan sedikit garam. Kemudian goreng. Satu telur saya bagi dua. (Resep asli telur di goreng ceplok)..
- Ulek kacang tanah hingga halus. Tambahkan petis dan bawang putih. Ulek lagi. Tambahkan air hingga kekentalan yang pas. Bumbui dengan garam dan kecap manis..
- Tata tahu, kentang, tauge dan telur. Tambahkan dengan bumbu kacang. Siap untuk disajikan. (Bila menggunakan mentimun, beri mentimun setelah ditambahkan bumbu kacang)..
Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!