Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Sedang mencari ide resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek:
- Siapkan Bumbu sambal kacang:.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Ambil Petis udang.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Dadar telur tahu:.
- Sediakan Telur.
- Siapkan Tahu putih,digoreng,potong dadu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil ketupat lontong.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Toge.
- Ambil Krupuk.
- Sediakan Bawang goreng.
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek:
- Siapkan bahan tahu tek,rebus toge sebentar,angkat tiriskan..
- Ulek kacang goreng,bawang putih goreng,petis,gula merah,cabe,tambahkan kecap manis dan sedikit garam..
- Koreksi rasa,sisihkan..
- Dadar telur,tahu + garam,aduk dan goreng..
- Tata dipiring,irisan ketupat lontong,toge,timun,dadar telur tahu yang sudah digunting/dipotong..
- Siramkan sambal kacangnya,taburi bawang goreng,dan tambahkan kerupuk..
- Tahu Tek sudah siap dinikmati..
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!