17) Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi.
Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan.
Resep dan cara membuat Tahu tek yang gampang banget.
Lagi mencari ide resep 17) tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17) tahu tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17) tahu tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 17) tahu tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Lihat juga resep Tahu Tek ala anak kos enak lainnya. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17) tahu tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17) Tahu Tek menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17) Tahu Tek:
- Siapkan Sepotong tahu, kira2 7x7x5 cm. Potong dadu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya garam dan merica.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan Secukupnya garam dan sedikit gula merah.
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt petis udang.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Gunakan Taburan :.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Seledri, iris kasar.
Banyak makanan khas Surabaya yang menggunakan petis sebagai salah satu bahan sausnya. Diantaranya adalah tahu tek tek atau tahu gunting. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.
Cara menyiapkan 17) Tahu Tek:
- Kocok lepas telur, garam dan merica. Masukkan potongan tahu. Goreng hingga matang. Sisihkan..
- Bumbu : Haluskan bawang putih goreng, kacang tanah goreng, garam dan cabe rawit. Setelah halus tambahkan petis dan gula merah. Haluskan kembali. Tambahkan air matang dan kecap. Koreksi rasa..
- Penyajian : Tata tahu telur yg sudah di goreng di piring saji, siram dg bumbu. Dan beri taburan bawang merah goreng dan irisan seledri..
- Bisa di nikmati dengan nasi putih panas atau irisan lontong. Tambahkan kerupuk dan irisan mentimun. Akan lbh nikmat..
Tahu tek-tek lontong selain menggunakan bahan tambahan lontong juga disajikan dengan bumbu kacang sehingga cita rasanya semakin pas. Membuat tahu tek-tek lontong terbilang sangat mudah. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 17) tahu tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!