Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis.
Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Surabaya menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Tahu.
- Siapkan Telur.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Bahan untuk petis:.
- Ambil Petis udang.
- Gunakan Bawang putih,goreng.
- Siapkan Gula,garam.
- Gunakan Air matang,secukupnya.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Ambil Kerupuk.
- Gunakan Taoge pendek.
Tahu Tek or loosely translated as Tofu and Bean Sprout Salad with Dark Peanut Sauce is commonly found in Surabaya and its suburban. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan semua bahan.
- Masak petis terlebih dahulu...haluskan bawang putih goreng,garam & gula.setelah halus tambakan air secukupnya..
- Masak bumbu utk petis tadi sampai matang.cek rasa,angkat.sisihkan.
- Goreng tahu hingga matang,angkat.potong-potong,sisihkan.
- Kocok telur tambahkan sedikit garam,goreng.angkat,potong-potong.sisihkan.
- Ulek cabe rawit,garam,bawang putih,kacang tanah goreng hingga halus.tambahkan petis yg sudah dimasak tadi,kecap & air matang.
- Siapkan piring,potong-potong lontong....tahu goreng & telor..
- Tambahkan bumbu,kerupuk & taoge ke dalam piring saji..
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!